علم

فنسونک الٹراسونک کٹنگ ٹکنالوجی صحت سے متعلق جمالیات کو اعلی-بیکنگ کے آخر تک لاتی ہے

Ultrasonic Food Cutter 2

 

بیکنگ کی دنیا میں جو حتمی معیار کی پیروی کرتی ہے، ہر کٹ کاریگری کو خراج تحسین پیش کرنا چاہئے۔ Hangzhou FUNSONIC Ultrasonic Technology Co., Ltd. کی طرف سے آزادانہ طور پر تیار کردہ الٹراسونک کٹنگ ٹیکنالوجی ہائی-فریکوئنسی برقی توانائی کو ایک ٹرانسڈیوسر کے ذریعے مکینیکل وائبریشن میں تبدیل کرتی ہے، اور پھر اسے متغیر طول و عرض کی چھڑی کے ذریعے ٹائٹینیم الائے کٹنگ ہیڈ میں منتقل کرتی ہے، جس سے روایتی کٹنگ کے چار بڑے مسائل کو حل کیا جاتا ہے۔ سطح، چاقو کا آسان چپکنا، اور آسان اخترتی۔ چاہے یہ نرم روٹی ہو، کثیر پرتوں والے کیک ہوں، یا منجمد پیزا، یہ ٹیکنالوجی تقریباً بہترین کٹنگ نتائج حاصل کر سکتی ہے۔

 

کٹی ہوئی روٹی:ٹوسٹ، یورپی روٹی وغیرہ کے عام نمائندے، "زیرو چپ" کٹنگ حاصل کرتے ہیں، روایتی کٹنگ کے درد کے نقطہ کو حل کرتے ہیں جو 5% سے زیادہ یا اس کے برابر چپ نقصان پیدا کرتے ہیں، اور مصنوعات کی پیداوار کو بہتر بناتے ہیں۔

 

شاندار کیک:عام نمائندوں میں موس کیک، سوئس رولز، براؤنز وغیرہ شامل ہیں، صفر اخترتی اور نقصان کے ساتھ، یہ کیک کی اصل فلفی اور نرم شکل کو بالکل برقرار رکھ سکتا ہے۔ ملٹی-پرت والے کیک (جیسے نیپولین) پر، ہر پرت کی ساخت کو صاف ستھرا ہونا یقینی بنایا جا سکتا ہے، اور کٹی ہوئی سطح آئینے کی طرح ہموار ہے، بصری قدر کو بہت زیادہ بڑھاتی ہے، جس کی کٹنگ درستگی 0.05mm تک ہوتی ہے۔

 

منجمد سینکا ہوا سامان:عام نمائندوں میں منجمد پیزا، آئس کریم کیک، وغیرہ شامل ہیں، جو بغیر کسی مادّے کے کنارے ٹوٹنے کا سبب بنے ذیلی زیرو منجمد ماحول میں بھی غیر-تباہ کن آئس کرسٹل سیگمنٹیشن اور تیز کٹنگ حاصل کر سکتے ہیں۔ دریں اثنا، اس کی "کولڈ کٹنگ" خصوصیت بلیڈ کے گرم ہونے کی وجہ سے آئس کریم یا چاکلیٹ کے پگھلنے سے بچتی ہے۔

 

جامع مصنوعات:عام نمائندوں میں سینڈویچ سینڈوچ، ملٹی-پرت والے کیک وغیرہ شامل ہیں، جنہیں اجزاء کی تہہ کو مکمل طور پر برقرار رکھنے، فلنگ کو نچوڑنے سے روکنے، اور مصنوعات کا ہر ٹکڑا برقرار اور خوبصورت ہونے کو یقینی بنانے کے لیے صاف طور پر کاٹا جاتا ہے۔ خودکار پروڈکشن لائن پر، پروسیسنگ کی صلاحیت 2000 یونٹ فی گھنٹہ تک پہنچ سکتی ہے۔

 

Ultrasonic Food Cutter 3

 

ایپلیکیشن کے یہ شاندار اثرات ہماری کمپنی کے الٹراسونک کٹنگ مصنوعات کے کام کرنے والے منفرد اصول اور درست تکنیکی پیرامیٹرز کی ایک سیریز سے پیدا ہوتے ہیں:

 

مائکرون سطح کی درستگی:سالماتی سطح کی علیحدگی ہائی-فریکوئنسی وائبریشن کے ذریعے حاصل کی جاتی ہے، اور کاٹنے کی غلطیوں کو ±0.05mm کے اندر کنٹرول کیا جا سکتا ہے، جو روایتی کٹنگ سے کہیں زیادہ ہے۔

 

انتہائی کم فضلہ:روایتی کٹنگ میں مادی فضلہ کی شرح کو 4.5% سے کم کر کے 0.5% سے کم کریں۔ 100 روٹیوں کو کاٹنے سے، روایتی طریقے 4.5 کو ضائع کر سکتے ہیں، جبکہ الٹراسونک کٹنگ صرف 1 سے بھی کم ضائع کرتی ہے۔

 

نان اسٹک بلیڈ ڈیزائن:ہائی فریکوئنسی وائبریشن خود صاف کرنے کا اثر پیدا کرتی ہے، اور بلیڈ کا سر چینی یا تیل پر نہیں لگاتا، صفائی کی وجہ سے ہونے والے وقت کو بہت کم کرتا ہے۔

 

صحت اور حفاظت:کاٹنے کے دوران رابطے کا دباؤ انتہائی کم ہوتا ہے، اور کاٹنے کا آلہ حرارت پیدا نہیں کرتا، مؤثر طریقے سے مائکروبیل کی نشوونما کو روکتا ہے اور فوڈ گریڈ سرٹیفیکیشن کے معیارات جیسے ایف ڈی اے کو پورا کرتا ہے۔

 

کلیدی پیرامیٹرز:مین اسٹریم آلات کی آپریٹنگ فریکوئنسی 20kHz ہے، اور بلیڈ کی چوڑائی 100mm سے 355mm تک ہوتی ہے، جسے پروڈکشن لائن کی ضروریات کے مطابق منتخب کیا جا سکتا ہے۔ بلیڈ کا مواد عام طور پر زیادہ-طاقت ٹائٹینیم مرکب ہوتا ہے۔

 

Ultrasonic Food Cutter 1

 

فنسونک الٹراسونک کاٹنے والے چاقو میں انتخاب کرنے کے لیے متعدد آپریشن موڈ ہوتے ہیں، جیسے روبوٹک آرم کلیمپنگ، ہینڈ ہیلڈ وغیرہ۔ ہم گاہکوں کی اصل ملازمت کی ضروریات اور کھانے کی کٹائی کی مختلف ضروریات کی بنیاد پر متعلقہ مصنوعات کے حل فراہم کر سکتے ہیں۔ کمپنی کی لیبارٹری مختلف قسم کے الٹراسونک آلات سے لیس ہے، جو صارفین کے لیے مفت پروسیسنگ تجربات فراہم کرتی ہے، تجرباتی نتائج فراہم کرتی ہے، اور مناسب مصنوعات یا حل کا انتخاب کرتی ہے۔ صارفین اور دوستوں کا خیرمقدم ہے کہ وہ مشاورت کے لیے کال کریں۔ میں

شاید آپ یہ بھی پسند کریں

انکوائری بھیجنے