کھانے کی کٹائی کے عمل میں کن عوامل پر غور کرنے کی ضرورت ہے؟
ابتدائی کمپن کا وقت
الٹراسونک کٹنگ ٹول ہیڈز کا ڈیزائن اور مینوفیکچرنگ تنگ بلیڈ ڈیزائن کی وجہ سے مشکل ہو سکتی ہے۔ بغیر بوجھ کے مکمل طول و عرض کے ساتھ کمپن بعض اوقات قبل از وقت ناکامی کا سبب بن سکتی ہے۔ لہذا، الٹراسونک جنریٹر سے سگنل کو خودکار مشینری کے ساتھ مناسب وقت پر کیا جانا چاہئے تاکہ کاٹنے والے کنارے پر کھانے کا سامنا کرنے سے پہلے آلے کی مکمل کمپن حاصل کی جا سکے۔ غیر ہلنے والی کاٹنے والی سطحوں کے ساتھ رابطے کی وجہ سے کھانے کی خرابی سے بچنے کے لئے رابطے سے پہلے ہلنا ضروری ہے۔
کمپن کا طول و عرض
"طول و عرض" ایک زاویہ کی کٹنگ سطح پر کمپن کے مائکروسکوپک فاصلے کو بیان کرتا ہے۔ ٹول ہیڈ کی کٹنگ سطح کے طول و عرض کو میکانکی طور پر طول و عرض لیور کے ذریعہ ایڈجسٹ کیا جاتا ہے، اور جنریٹر کے ذریعہ ڈیجیٹل طور پر بھی ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔ طول و عرض کو ڈیجیٹل طور پر طول و عرض لیور اور جنریٹر کے ذریعہ ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔ طول و عرض کی ڈگری کاٹنے کے عمل کو متاثر کرتی ہے۔ طول و عرض کا کاٹنے کے عمل پر اثر پڑتا ہے اور ہر درخواست کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اسے ایڈجسٹ کیا جانا چاہیے۔
کاٹنے کی رفتار
کٹنگ بلیڈ جس رفتار سے کاٹے جا رہے مواد میں داخل ہوتا ہے اور گزرتا ہے وہ بھی ایک عمل متغیر ہے جسے ہر درخواست کے لیے بہتر بنایا جانا چاہیے۔ بعض اوقات اخترتی سے بچنے کے لیے مصنوع میں گھسنے کے لیے سخت خول کا استعمال کرنا ضروری ہوتا ہے، اور پھر زیادہ سے زیادہ نتائج حاصل کرنے کے لیے مصنوع میں کاٹنے والے آلے کی رفتار کو بڑھانا پڑتا ہے۔
کمپن کا حتمی وقت
کاٹے جانے والے مواد کی مستقل مزاجی پر منحصر ہے، مکمل سلائس۔ کاٹے جانے والے مواد کی مستقل مزاجی کے مطابق، الٹراسونک کمپن بند ہونے کے بعد مکمل سلائس کاٹنے والے زاویہ کے ایک طرف چپک سکتی ہے۔ لہٰذا، جب آلے کو پروڈکٹ سے نکالا جاتا ہے تو الٹراسونک وائبریشن کو برقرار رکھنے سے کٹ سلائسز کی خصوصیات کو جاری کرنے کے لیے رگڑ سے پاک خصوصیات کا استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے کٹے ہوئے سلائس صاف اور زیادہ مستحکم ہوتے ہیں۔
